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　　近期,，東莞市市場監(jiān)督管理局茶山分局組織開展餐飲,、銷售環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢,，共抽檢餐飲食品、糕點,、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品等47批次樣品,，抽樣檢驗合格樣品40批次,，不合格樣品7批次（詳見附件）。

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)者名稱和地址,、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全,；不要購買無廠名,、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品,。應(yīng)盡量選擇綜合性商場,、生鮮超市、大型農(nóng)產(chǎn)品市場等正規(guī)途徑購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品,，購買時應(yīng)注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種,，主動索要并保存好購貨票據(jù)。為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)和風(fēng)味,，建議按需購買,、盡快食用。消費時應(yīng)注意食物種類多樣化,，不偏食,，促進人體對各類營養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收。食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫,，但不同品種應(yīng)盡量分開保存,，以免造成病原體的相互污染。食用水產(chǎn)品時要充分加熱,，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產(chǎn)生的危害,。不食用感官不新鮮的水產(chǎn)品，以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體,。

　　歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作,，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為,，請及時撥打舉報投訴電話12345,。

　　特此通告

　　附件：

　　1. 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　2. 食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　3. 關(guān)于部分檢驗依據(jù)、項目的說明

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2023年12月26日  

附件1 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.doc

附件2 食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.doc

附件3 關(guān)于部分檢驗依據(jù)、項目的說明.docx