華美食品集團(tuán)是集產(chǎn)業(yè)鏈及終端銷售為一體的烘焙企業(yè)集團(tuán),，總部位于東莞市茶山鎮(zhèn),，是全國知名的烘焙行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),。2016年,，華美食品集團(tuán)實施“研發(fā)生產(chǎn)+文化旅游”雙輪驅(qū)動策略,，成功申報為東莞市工業(yè)旅游示范點。2022年,，華美廣式月餅制作技藝入選省級第八批非遺項目,。華美月餅夢工廠的落成，是華美品牌以做文化內(nèi)涵,，做品質(zhì),，做服務(wù)為目標(biāo)，不斷建立強大競爭優(yōu)勢的重要戰(zhàn)略,，將打造成為“以文興業(yè),、以文賦能”食品產(chǎn)業(yè)升級的新標(biāo)桿,、新示范。
華美月餅夢工廠是華美食品集團(tuán)歷時多年規(guī)劃,，以AAA級設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的工業(yè)旅游示范點,，集傳統(tǒng)節(jié)慶美食文化、非遺科普,，產(chǎn)學(xué)研為一體的綜合性體驗項目,。項目整體占地1萬多平方米，內(nèi)設(shè)內(nèi)設(shè)月餅文化館,、山海經(jīng)主題超級烘焙店（華美 ? 山海奇遇）,、非遺工作站、DIY烘焙室,、國潮沙龍區(qū),、閱讀驛站、國際會議廳,、洽談廳等,，能滿足游客多樣化的旅游需求。在華美月餅夢工廠,，游客可以購買到華夫餅,、燉蛋糕、月餅等各種華美的烘焙食品,，參與DIY制作,，可以了解廣式月餅以及茶山其他非遺項目歷史文化，還可以在智能化多功能綜合體“城市閱讀驛站”進(jìn)行學(xué)習(xí),。華美月餅夢工廠的投入使用,，將進(jìn)一步增加企業(yè)新動能，不斷提升華美品牌的商業(yè)活力,。
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