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東莞市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告(20230713)
 發(fā)布時間: 2023-04-04 16:31  信息來源:本網(wǎng)  字體大小: ,、 ,、

  東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2023年第11號),,涉及我鎮(zhèn)3家經(jīng)營單位?,F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下:

  一、東莞市李何譚餐飲有限公司經(jīng)營的三文魚刺身(加工日期:2022年9月26日)

  (一)東莞市李何譚餐飲有限公司經(jīng)營的三文魚刺身(加工日期:2022年9月26日),,檢驗項目:菌落總數(shù),大腸菌群項目不符合GB 10136-2015《食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品》要求,,檢驗結論為不合格,。檢驗機構為廣東省科學院測試分析研究所(中國廣州分析測試中心),。

  (二)我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查,,并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)該抽檢批次的三文魚刺身(加工日期:2022年9月26日),。

  經(jīng)調(diào)查,,當事人共加工該批不合格的三文魚刺身(加工日期:2022年9月26日)19份,已全部銷售完畢,。      

  (三)我局已依法對該店進行立案,。

  二、東莞市凡匠餐飲管理有限公司經(jīng)營的三文魚刺身(加工日期:2022年9月20日)

  (一)東莞市凡匠餐飲管理有限公司經(jīng)營的三文魚刺身(加工日期:2022年9月20日),,經(jīng)抽樣檢驗,,大腸菌群項目不符合GB 10136-2015《食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品》要求,檢驗結論為不合格,。檢驗機構為廣東省科學院測試分析研究所(中國廣州分析測試中心),。

  (二)我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查,并向其送達了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)該抽檢批次的三文魚刺身(加工日期:2022年9月20日),。

  經(jīng)調(diào)查,當事人共制作上述不合格三文魚刺身7份,,當天已全部售出,。

  (三)我局已依法對該店進行立案。

  三,、廣東如豐九龍茶室餐飲管理有限公司長安分公司經(jīng)營

  的香磨凈齋腸(加工日期:2022年9月22日)

  (一)廣東如豐九龍茶室餐飲管理有限公司長安分公司經(jīng)營的香磨凈齋腸(加工日期:2022年9月22日),,經(jīng)抽樣檢驗,大腸埃希氏菌和菌落總數(shù)項目不符合DBS 44/006-2016《非預包裝即食食品微生物限量》要求,,檢驗結論為不合格,。檢驗機構為廣東省科學院測試分析研究所(中國廣州分析測試中心)。

  (二)我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查,,并向其送達了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)該抽檢批次的香磨凈齋腸(加工日期:2022年9月22日)。

  經(jīng)調(diào)查,,當事人共制作上述不合格香磨凈齋腸4份,,當天已全部售出。

  (三)我局已依法對該店進行立案。

  四,、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,,可撥打12345熱線電話投訴舉報。

  東莞市市場監(jiān)督管理局

  2023年2月7日



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