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        2月9日，長安鎮(zhèn)咸西社區(qū)開展“喜鬧元宵 春暖社區(qū)”主題活動，組織社區(qū)志愿者和熱心居民熬煮本地傳統(tǒng)甜點糖不甩，送給社區(qū)的網格員、保安、環(huán)衛(wèi)工人及醫(yī)護人員等一線崗位工作者，向他們送去溫暖祝福和新春慰問。

       糖不甩是東莞的傳統(tǒng)小吃，也是一種經典的元宵節(jié)美食。大年初九這一天，在咸西社區(qū)活動中心二樓，幾位熱心居民和志愿者正忙著搓糯米團、熬糖漿。搓好的糯米團在沸水里煮熟，均勻裹上由片糖和姜片一同熬煮的糖漿，再撒上一層花生碎，噴香甜蜜的糖不甩便做好了。當天，咸西社區(qū)共準備了80多碗糖不甩，統(tǒng)一送到網格員、保安、環(huán)衛(wèi)工人、醫(yī)護等社區(qū)一線工作人員代表手中。

       咸西社區(qū)黨委委員 陳瑯錚：我們咸西社區(qū)為了推廣弘揚中華傳統(tǒng)民俗節(jié)日元宵節(jié)，特地邀請了一些熱心的居民一起制作東莞的傳統(tǒng)美食糖不甩，我們會把這些美食送給春節(jié)期間一直堅守在一線工作崗位的醫(yī)護人員、網格員、保安員、環(huán)衛(wèi)工人，希望他們能感受到我們社區(qū)帶來的關注和關愛。

       咸西社區(qū)熱心居民 麥玉嬋：我也是（想）為咸西社區(qū)環(huán)衛(wèi)（這些）工作人員做一點事，祝愿環(huán)衛(wèi)、保安（等人員）身體健康、新年快樂。

       收到一碗碗香甜的糖不甩，咸西社區(qū)的一線工作人員代表覺得很暖心。

       咸西社區(qū)保安隊白班班長 陳裕：感覺社區(qū)對我們還是特別關心的。（新的一年會）努力地維護社區(qū)治安，特別是對疫情的嚴防死守（要）做得更好。

（記者 /余麗穎 、蔡廣興）